MINT-Archiv 2024

19.1.2024 -Schätzen – schmecken – messen: Was ist wie sauer und warum?

• Experimentieren mit dem pH-Wert.
• Was schmeckt wie scharf und warum ist Meerrettich anders scharf als Pfeffer?
• Säfte, Smoothies selber machen.

23.2.2024 – Wie wird die Ackerernte haltbar?

• Ackerfrüchte verarbeiten – was passiert beim Kochen, Rösten, Fermentieren?
• Was davon können wir schmecken, messen oder unter dem Mikroskop sehen?

15. März 2024

19. April 2024

21.Juni 2024

19. Juli 2024

23. August 2024

20. September 2024

18. Oktober 2024

15. November 2024

13. Dezember 2024